La Faisselle Rians est préparée selon la recette traditionnelle du fromage blanc en cours d'égouttage à partir d'ingrédients simples que sont le lait de vache et la crème.

Elaborée au coeur du Berry dans le village de Rians, la Panna Cotta est préparée avec des ingrédients généreux et les plus naturels possible pour un plaisir simple et gourmand !

Le Roulé Rians est une recette de bûche de fromage frais au lait de vache roulé à la main, ce qui lui confère cette belle spire si typique.