Die Panna Cotta und ihr Coulis mit 5 roten Früchten

Unsere Panna Cotta mit ihrem Coulis aus fünf verschiedenen Beerensorten wird in Rians im Herzen des Berry zubereitet. Dank der sorgfältig ausgewählten Zutaten schmeckt sie wie „hausgemacht“. Die Creme mit fester und doch zartschmelzender Textur, die auf der Zunge vergeht, passt perfekt zu dem frischen Beerencoulis, das dieses einfache und köstliche Dessert perfekt abrundet.

Zutaten

Panna Cotta 100g: Sahne*, Magermilch*, Zucker, Gellermittel: gelatine, natürliches aroma. Rote Fruchtsauce 20g : erdbeere (32%), Himbeere (31%), Johannisbeere (8%), Brombeere (7%), Sauerkirsche (5%), Zucker. *Herkunft: Frankreich. Die Allergene sind fettgedruckt.

Herkunft

Frankreich

Nährwerte (Je 100g)

• Brennwert :

759 kJ (183 kcal)

• Fett :

14 g (davon ungesättigte Fettsäuren 9.7 g)

• Kohlenhydrate :

12 g (davon Zucker 11 g)

• Eiweiß :

2,9g

• Salz :

0,08g

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